[实用新型]一种穿肉机的肉串输送收集装置

摘要

本实用新型涉及肉串输送收集技术领域，且公开了一种穿肉机的肉串输送收集装置，解决了目前肉串输送收集箱保鲜效果较差，容易使肉串发生变质的问题，其包括传送架，所述传送架上端一侧连接有压平装置，所述传送架一侧连接有送签装置，本实用新型，冷风机通过输送管将冷风输送至冷凝管外部处，使收集箱内部的温度迅速降低达到制冷效果，肉串在传送带的输送作用下移动至收集箱上方，在重力的作用下肉串进入收集箱内部，防护套同时保护肉串不会与冷凝管直接接触，因冷凝管温度较低直接与肉串接触，会使肉串进行粘结，影响肉质的质量，在收集组件的保鲜作用下，避免肉串发生变质，保证了肉串的使用质量。