[其他]小麦籽实皮层分离方法无效
| 申请号： | 85101502 | 申请日： | 1985-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN85101502B | 公开（公告）日： | 1986-09-24 |
| 发明（设计）人： | 章学澄 | 申请（专利权）人： | 商业部科学研究院 |
| 主分类号： | B02B3/00 | 分类号： | B02B3/00;B02B5/02;B02B1/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 王峰章,包冠乾 |
| 地址： | 北京市西城区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种小麦籽实皮层分离方法，该方法特别适用于分层碾磨系统制粉工艺，清理过的小麦加入少量水后经短时间润麦流入头道湿麦碾皮机，碾脱掉外果皮，外果皮经风运收集；碾后小麦持有潜热立即进入二道干麦碾皮机，碾脱的混合物，风运至筛面，筛离出麦粞，二碾麸皮及维-矿浓缩粉等副产品。二碾后小麦经二次着水短期润麦然后入磨制粉，获得高出率，高质量精制面粉和低纤维麦皮。 | ||
| 搜索关键词： | 小麦 籽实 皮层 分离 方法 | ||
【主权项】：
1.一种小麦皮层分离方法，小麦籽实经清理工序去杂后，对小麦进行加水涧麦，通过头道碾皮和二道碾皮依次把皮层脱去，本发明的特征在于，通过控制着水量和涧麦时间，使水水分到达外果皮和内果皮之间的空隙区带为止，然后立即依次进行头道碾皮和二道碾皮。
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