[其他]固体发酵及其产品回收设备

摘要

本发明提供了一种按生产过程设计、竖直安装的整体式、密闭型固体发酵及其产品回收设备。它适用于酒、酱油、醋、曲、柠檬酸及类似发酵酿造产品的生产。它不仅将现有的加料、发酵、回收、排渣四个单独的生产装置按生产过程设计安装在一整体设备中，而且将现有的四个离散的加工过程变为一连续的生产过程。从而改善了劳动条件和降低了劳动强度，节省了设备投资，提高了产品的质量。

主权项

1、一个由发酵装置、通风装置构成的固体发酵设备，其特征在于本发明是一个按生产过程设计、竖直安装、能连续或间歇生产的固体发酵及其产品回收设备，它由加料装置、回收装置、排渣装置、可动隔板、驱动装置、装置壁构成。加料装置、发酵装置、回收装置、排渣装置之间均由可动隔板隔开，隔板可由动力装置驱动。可动隔板可采用翻转式或抽插式，也可采用其他形式。可动隔板的具体结构、安装层数可随设备的整体构型、加工产品种类、工艺要求的不同而异。