[其他]豆腐凝固机无效
| 申请号： | 86200376 | 申请日： | 1986-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN86200376U | 公开（公告）日： | 1986-09-17 |
| 发明（设计）人： | 王继成;高桂英;金凤久;张纯义;刘占兴;商学忠;张丹梅;张治良 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨食品工业研究所 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市专利事务所 | 代理人： | 张万韬 |
| 地址： | 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种豆腐凝固机。属于机械范畴。目前，国内外各种豆腐生产线，虽然自动化程度较高，但工艺不先进，豆腐出品率低。出现上述问题的原因是豆腐凝固机设计的不合理，采用了动凝固结构，违背了静止凝固原理。本实用新型的固化剂系统、搅拌机构和倒脑机构(凝固桶除外)三者统一固定在传动轴下端一连接板上，有一个不随机械转动的静止的凝固桶，从而实现了静止成脑，显著地提高了豆腐质量和出品率。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 凝固 | ||
【主权项】：
1、一种豆腐凝固机，涉及豆腐生产线，属机械范畴，它由豆浆定量器部件、传动部件、制脑部件、立柱及电气控制系统组成，本实用新型的主要特征在于固化剂系统、搅拌机构和倒脑机构(凝固桶除外)三者统一固定在传动轴下端一连接板上，有一个不随机械转动的静止的凝固桶。
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