[发明专利]制革削匀皮丝制取食用明胶工艺在审

专利信息
申请号: 87102052.1 申请日: 1987-06-21
公开(公告)号: CN1006398B 公开(公告)日: 1990-01-10
发明(设计)人: 曾国爱;夏志远 申请(专利权)人: 常德市明胶厂
主分类号: C09H1/04 分类号: C09H1/04;C09H3/00
代理公司: 常德市专利事务所 代理人: 杨虹
地址: 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种制革削皮丝制取食用明胶工艺。先将皮丝用专用的U型清洗机冲洗皮丝中所含的杂物,再用碳酸钠处理使皮丝膨胀,然后中和反应,即可完成削匀皮丝处理工艺,从中得到色泽好、粘度、冻力较高的食用明胶。该工艺操作使用都很方便,工艺简单,适应性强,用5.6吨削匀皮丝可生产一吨明胶,出胶率很高,生产成本也低,并有较大的经济效益。
搜索关键词: 制革 削匀皮丝 制取 食用 明胶 工艺
【主权项】:
1、一种制革削匀皮丝制取食用明胶工艺,它包括制革削匀皮丝先用清水冲洗皮丝中所含的杂物,其特征在于先用U型清洗机清洗皮丝,再用碳酸钠处理使削匀皮丝膨胀,水洗数次,然后进行中和处理调PH值,提取食用明胶。
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