[发明专利]包封食品的制造方法无效
| 申请号： | 87102285.0 | 申请日： | 1987-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1011851B | 公开（公告）日： | 1991-03-06 |
| 发明（设计）人： | 弦卷千寻;武田了;黑田保介;林敏弘;河野博繁 | 申请（专利权）人： | 旭电化工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216 |
| 代理公司： | 上海专利事务所 | 代理人： | 王孙佳 |
| 地址： | 日本国东*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明系一种包封食品之制造方法，其特征系将以加热烹调处理过的甘薯为主要原料的充填材料用以面粉及/或蛋为原料制成的膜状食品予以包封。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种包封食品的制造方法，其特征是采用以面粉以及/或蛋为主体而制得的膜状食品，对以甘薯(经过加热烹调处理的)为主要原料的充填材料进行包封，然后使该包封物形成甘薯形状。
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