[发明专利]软组织层过滤法低度白酒生产工艺及其装置无效
| 申请号： | 87108103.2 | 申请日： | 1987-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN1008376B | 公开（公告）日： | 1990-06-13 |
| 发明（设计）人： | 舒理昆 | 申请（专利权）人： | 舒理昆 |
| 主分类号： | C12H1/04 | 分类号： | C12H1/04 |
| 代理公司： | 江西省专利服务中心 | 代理人： | 丁美芝 |
| 地址： | 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及低度白酒的生产工艺及其装置，其包括将1.5～3份膨润土和1份蛋清混合，经搓拌成0.5～3毫米的软组织颗粒，在容器中蒸5～15分钟制得软组织颗粒状吸附剂，用该吸附剂在过滤器中构成过滤层，过滤法生产低度白酒。本工艺及其装置过滤效果好，成本低，简单易行，生产率高，并能保存酒的原有风味。 | ||
| 搜索关键词： | 软组织 过滤 低度 白酒 生产工艺 及其 装置 | ||
【主权项】：
1、一种由膨润土吸附剂，蛋清澄清剂构成的软组织层过滤法低度白酒生产工艺，本发明的特征在于：a)由膨润土和蛋清按1.5～3∶1的比例混合，搓拌成直径为0.5～3毫米的颗粒，放入容器蒸5～15分钟，制得软组织颗粒状吸附剂，b)由软组织吸附剂构成过滤层，c)带悬浮物的低度白酒在常温常压下直接经软组织过滤层过滤。
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