[发明专利]从高粱壳中提取红色素的方法无效
| 申请号： | 88102330.2 | 申请日： | 1988-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN1031707A | 公开（公告）日： | 1989-03-15 |
| 发明（设计）人： | 尹良;崔凤芝;赵惠芝;段维生 | 申请（专利权）人： | 河北农业技术师范学院 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/27 |
| 代理公司： | 秦皇岛市专利事务所 | 代理人： | 杨艳春,龙凤琴 |
| 地址： | 河北省昌*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明是一种从高粱壳中提取天然食用色素——高粱红色素的方法。本发明的提取方法，具有原料来源丰富，成本低廉，提取设备与工艺简单易行的特点，其产品可用于食品添加剂的着色剂，有益于人体健康，可消除合成色素易导致食品公害等弊端。本发明的提取方法，主要为原料经过水浸和95％的乙醇浸提，而后过滤，将滤液蒸发浓缩、烘干，即得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 高粱 提取 红色素 方法 | ||
【主权项】：
1、一种红色素的提取方法，其特征在于使用高梁壳作原料，加水浸泡，其原料重(克)与加水体积(毫升)之比为1∶20-100，浸泡时间为12-120小时，浸泡温度为10-80℃，然后经过滤、滤液蒸发浓缩、烘干，即得高梁红(Ⅰ号)，经水浸过滤后的残渣，加95%乙醇浸泡，其残渣重(克)与乙醇体积(毫升)之比为1∶20-140，浸泡时间为24-96小时，经过滤、滤液蒸馏、浓缩、烘干，即得高梁红(Ⅱ号)，
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