[实用新型]万能切菜刀

摘要

万能切菜机是用于加工菜类，果品类的一种专用机械，它是由刀盘、切刀、刀片和调整架等部件组成的一种外壳呈密封形的切菜机、切制时，根据所需调整调整架，便可使得从进料口输入的菜料、果品通过切制从出料口得到所需的形状和厚度。因此该机不仅结构简单、操作简便、而且具有体积小、重量轻、安全可靠的优点。

主权项

1、一种万能切菜刀，其特征是由防尘盖1、进口2、出口3、手把4、手把套5、带轮6、壳体7、螺栓8、圆螺母9、刀架10、刀片11、调整架12、压板13、紧固轮14、调整轮15、螺帽16、调整丝杆17、罩盖18、轴销19、平键(21，29)、刀盘22、盖板23、切刀24、压盖(25，28)、轴承26、定位套27、和轴30组成，其手把4和手把套5采用螺栓装在带轮6上，带轮6用平键29固定在轴30的头上，而轴30的中部则用两套轴承26连接在壳体7上，定位套27位于轴承26之间，压盖(25，28)压在轴承26上，轴30的另一头用平键21与刀盘22连接，刀盘22上装有切刀24且通过螺栓20夹紧后与轴30同步旋转；圆螺母9位于螺栓8的一端，螺栓8的另一端则通过轴销与连接件连接，连接件则与罩盖18连为一体，罩盖则通过轴销19与壳体7连接；盖板23用螺钉固定在壳体7上，同时用来支撑罩盖18，刀片11固定在刀架10上，刀架10则固定在调整架12上，压板13位于调整架12的底部，紧固轮14和调整轮15通过调整丝杆经罩盖18与调整架12的底部，紧固轮14和调整轮15通过调整丝杆经罩盖18与调整架12的底部及压板13连接，螺帽16则旋接在调整丝杆的端部。