[发明专利]动物性原料一体多味的调味方法无效
| 申请号： | 89102051.9 | 申请日： | 1989-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN1036692A | 公开（公告）日： | 1989-11-01 |
| 发明（设计）人： | 翟跃中;王宏寿 | 申请（专利权）人： | 太原市烹饪技术研究所 |
| 主分类号： | A23L1/31 | 分类号： | A23L1/31;A23L1/325 |
| 代理公司： | 太原专利事务所 | 代理人： | 宋冬涛 |
| 地址： | 山西省太原市*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种动物性原料熟制的一体多味的调味、加味方法，其特征在于将不同味别的调味品分部位地分别注入到原料的肌体内，采用此法熟制出的成品可以有多种味别，经济实惠，给人们带来极大的方便。 | ||
| 搜索关键词： | 动物性 原料 一体 调味 方法 | ||
【主权项】：
1、一种动物性原料熟制的一体多味的调味加味方法，其特征在于将预先加工成液态或可含有固体粉末，颗粒状的液态混合物的不同味别的调味品，分部位地分别注入到原料的肌体内。
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