[发明专利]一种糖水三锦瓜罐头及其处理方法无效
| 申请号： | 89104362.4 | 申请日： | 1989-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN1048147A | 公开（公告）日： | 1991-01-02 |
| 发明（设计）人： | 田林森 | 申请（专利权）人： | 田林森 |
| 主分类号： | A23B7/08 | 分类号： | A23B7/08 |
| 代理公司： | 包头市专利事务所 | 代理人： | 周学武 |
| 地址： | 内蒙古自治区包头*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明糖水三锦瓜罐头及其处理方法，它是一种利用三锦瓜即籽瓜、西瓜及河套蜜瓜(又名华莱士)为原料的综合利用的加工处理方法，可利用废弃的籽瓜瓤制作罐头，并添加西瓜及地方风味的河套蜜瓜，使三锦瓜罐头在罐头群体中具有独特的风格。经济效益高，成本比单一的西瓜罐头低，固形物原料成本可降低48％，一般罐头厂勿需增加设备即可生产。其社会效益是可避免籽瓜瓤因就地取籽而丢弃所引起的次年不能耕种的“地病”。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖水 三锦瓜 罐头 及其 处理 方法 | ||
【主权项】：
1、一种糖水三锦瓜罐头及其处理方法，它由三种瓜经过加工处理后制成罐头，其特征在于以籽瓜瓤、红瓤西瓜瓤、河套蜜瓜(又名华莱士)瓤经过化学去皮、分离瓜瓤、瓜肉整形、装罐、真空硬化、注糖液、真空封罐、常压灭菌、保温等处理工艺制成糖水三锦瓜罐头。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于田林森，未经田林森许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/89104362.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
