[发明专利]冷冻易腐烂食品的方法无效
| 申请号： | 89104806.5 | 申请日： | 1989-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN1048651A | 公开（公告）日： | 1991-01-23 |
| 发明（设计）人： | 名越和法 | 申请（专利权）人： | 日清品尝家牛肉株式会社 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;A23B4/06;A23B7/04 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 马崇德,刘元金 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种冷冻易腐烂食品的方法，其步骤为，将传热装置的一个表面与冷盐水或低沸点液化气相接触，使欲冷冻的物品与传热容器的另一表面保持接触。因此，食品只从它与传热容器相接触的表面开始冷冻。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 腐烂 食品 方法 | ||
【主权项】：
1、一种冷冻易腐烂食品的方法，包括以下步骤：使一端开口的每件传热装置的一面与装在敞口槽中的冷盐水或低沸点液化气相接触，使欲冷冻的食品与传热装置的一个表面保持接触，因此，上述食品只从它与上述传热装置的上述一个表面相接触的表面被冷冻，从而避免了在食品内部形成冰晶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于日清品尝家牛肉株式会社，未经日清品尝家牛肉株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/89104806.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：胶片洗印水洗水中痕量银回收方法
- 下一篇：一种纱布及其制造方法
