[发明专利]一种水溶蛋白饲料的制造方法无效
| 申请号： | 89105308.5 | 申请日： | 1989-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN1022538C | 公开（公告）日： | 1993-10-27 |
| 发明（设计）人： | 张利民;王富南;王茂剑;姜立生 | 申请（专利权）人： | 山东省海洋水产研究所 |
| 主分类号： | A23K1/10 | 分类号： | A23K1/10 |
| 代理公司： | 烟台市专利事务所 | 代理人： | 曲显荣 |
| 地址： | 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种用扇贝加工废弃物酶解制造水溶蛋白饲料的方法。本方法的特点是利用外加蛋白水解酶，使扇贝软体部的组织结构及蛋白质结构发生变化，并通过添加辅料调整氨基酸配比，使其适应动物机体需要，有效地利用扇贝软体部中的各种成分。用本方法制造的水溶蛋白饲料为粉状，易于动物消化吸收，便于贮藏运输，可以代替进口鱼粉喂养鸡、猪、貂、鱼、虾等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白饲料 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种用扇贝软体部制造水溶蛋白饲料的方法，其特征在于先将占原料重量0.2％-0.5％的AS1、398中性蛋白酶加入经绞碎的扇贝软体部中，进行控温分解，其分解时的温度控制在40℃-70℃，时间为10-90分钟，然后再用辅料进行吸附干燥，并调整氨基酸配比。
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