[实用新型]多功能节能炊具

摘要

多功能节能炊具。它由炊具柜体、余热热水器、电气控制箱、导热油加热器构成。柜体内装有油套储存导热油，油套内装有电热元件用于将电能转换成热能；用固体、液体、气体燃料获得热能时，是将油套内导热油引出，经导热油加热器循环加热后注入油套。受热后的导热油将热能传递到柜体内腔，蒸、煮、烤制置于柜体内腔的食品，利用余热热水器回收导热油排放油气的余热热水。使其一器多用、方便节能、适应广泛且工艺简单。

主权项

一种炊具，特别是具有蒸、煮、烤制食品和利用余热热水多种功能，既可用电，又可用固体、液体、气体燃料作为热能的炊具，它是由炊具柜体外壳(1)、绝热层(2)、油套(3)、电热元件(4)、(6)，柜体内腔(10)和余热热水器(14～20)以及液相高温载热体(例如导热油)加热器(26、41～46)组成，其特征在于：(A)所述油套(3)储有导热油和装有电热元件(4)、(6)，并与传热管(8)余热热水器的做热盘管(14)膨胀箱(11)相连通；(B)所述导热油加热器的盘管加热器(45)与油套(3)由导热油输出阀(25)、输入阀(21)、输油管(22)、(23)、油泵(24)相连接，(C)所述柜体内腔(10)下部装有蒸汽水箱(6)。