[发明专利]口香糖用包胶盐无效

专利信息
申请号: 90103606.4 申请日: 1990-04-19
公开(公告)号: CN1046445A 公开(公告)日: 1990-10-31
发明(设计)人: 曼苏克·M·帕特尔;凯文·布雷德里克;爱德华·杜宾纳;宋柱海;史蒂文·E·齐贝尔 申请(专利权)人: 箭牌糖类有限公司
主分类号: A23G3/30 分类号: A23G3/30
代理公司: 中国专利代理有限公司 代理人: 林玉贞
地址: 美国伊*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明披露了利用包胶盐提高口香糖的风味和甜味。本发明的口香糖包括胶基、甜味剂和填充剂,调香剂及嘴嚼期间延缓盐从口香糖组分中释放的包胶盐,所说包胶盐采用一般的混合技术制备的,但是最好将包胶盐混合入熔化状胶基中。
搜索关键词: 口香糖 用包胶盐
【主权项】:
1、改进的含有胶基、甜味剂、填充剂和调香剂的口香糖,其改进之处包括:a)在所说口香糖中含有包胶盐,以延缓在咀嚼期间盐从口香糖组分中释放出来。
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