[实用新型]一种厨房多用刨丝刀

摘要

一种厨房多用刨丝刀。目前，人们在厨房内用碎碗片对瓜果、蔬菜去皮，用菜刀将其切成片或丝条，为了方便及提高工效，人们希望一种用于瓜果、蔬菜去皮、刨片或刨丝条的厨房用具。本实用新型由丝刀、丝刀把、手柄、刨刀和刨刀把组成，丝刀把和刨刀把上设有榫头，手柄上设有榫孔，丝刀由若干拱形刀片组成，在刨刀把上设有出片斜槽。本实用新型能将瓜果、蔬菜去皮、刨制各种不同规格的菜片或菜条，是家庭厨房一种理想的用具。

主权项

1、一种厨房多用刨丝刀，其特征是由丝刀头、手柄[6]和刨刀头组成，丝刀头和刨刀头均装在手柄[6]上；丝刀头包括丝刀[1]、丝刀把[2]和若干丝刀把榫头[3]，丝刀[1]装在丝刀把[2]上，丝刀[1]由若干拱宽尺寸相等或不等的拱形刀片组成，改变拱形刀片的拱宽尺寸，可形成各种不同规格的丝刀头，拱形刀片的拱宽尺寸变化范围为1～10毫米；刨刀头包括刨刀[11]、刨刀把[12]和若干刨刀把榫头[9]，在刨刀把[12]上设有出片斜槽[10]，刨刀[11]装在出片斜槽[10]槽口的刨刀把[12]上，改变出片斜槽[10]的深度或宽度尺寸，可形成各种不同规格的刨刀头，出片斜槽[10]的深度尺寸变化范围为3～15毫米，出片斜槽[10]的宽度尺寸变化范围为10～80毫米；与丝刀把榫头[3]和刨刀把榫头[9]对应，在手柄[6]的两端分别设有若干丝刀把榫孔[4]和若干刨刀把榫孔[8]，丝刀把榫头[3]和刨刀把榫头[9]的规格一致，丝刀把榫孔[4]和刨刀把榫孔[8]的规格一致。