[发明专利]绿茶茶素的生产方法无效
| 申请号： | 91103543.5 | 申请日： | 1991-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN1067359A | 公开（公告）日： | 1992-12-30 |
| 发明（设计）人： | 林洪锡;李广羲 | 申请（专利权）人： | 中国医学科学院药物研究所 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 农业部专利事务所 | 代理人： | 杨厚 |
| 地址： | 10005*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明是一种从绿茶茶叶及其下脚料中提取茶素的新的生产工艺，通过将绿茶及其下脚料进行两次沸水提取，得到滤液，将滤液通过有机高分子吸附剂吸附，用醇洗脱，经浓缩、喷雾干燥等步骤，得到黄色粉末状茶素。用本发明得到的产品安全无毒副作用，且基本不含咖啡因，适宜作营养保健食品及食品抗氧化、保鲜添加剂。本发明生产工艺流程安全、简便，成本低，收率高，生产过程不影响工人健康，不污染环境。 | ||
| 搜索关键词： | 绿茶 茶素 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种绿茶茶素的生产方法，其特征是包括下列步骤：a、沸水提取；b、通过有机高分子吸附剂吸附；c、乙醇洗脱；d、薄膜蒸发器减压浓缩；e、喷雾干燥。
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