[发明专利]切割球形食品面皮的装置无效
| 申请号： | 91105819.2 | 申请日： | 1991-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN1028951C | 公开（公告）日： | 1995-06-21 |
| 发明（设计）人： | 渡边正彦;小野口和良;田代康宪 | 申请（专利权）人： | 雷恩自动机株式会社 |
| 主分类号： | A21C11/10 | 分类号： | A21C11/10 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 郑中军 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用来切割面皮的改进装置，包括一个组件，它有至少三个环形布置的切割元件，所述切割元件至少有两个滑动面，所述切割是以彼此滑动的方式组装，这样，相邻切割元件的滑动面可沿彼此滑动，从而形成或关闭由切割元件环绕的中央开口，开口被开启和关闭以用来切割所通过的面皮。其中，切割元件的一个滑动面形成凸形面，另一个滑动面形成凹形面，凸形面和凹形面互补，切割元件的凸形面设置成可以使它在相邻切割元件的凹形面上滑动。 | ||
| 搜索关键词： | 切割 球形 食品 面皮 装置 | ||
【主权项】：
1.一种切割面皮的装置，包括一个组件，它有至少三个环形布置的切割元件，所述切割元件至少有两个滑动面，所述切割元件是以彼此滑动接触的方式组装，使得相邻切割元件的滑动面可沿彼此滑动，从而形成或关闭由切割元件环绕的中央开口，开口被开启和关闭以用来切割所通过的面皮，其特征在于，切割元件的一个滑动面形成凸形面，另一个滑动面形成凹形面，凸形面和凹形面互补，切割元件的凸形面设置成可以使它在相邻切割元件的凹形面上滑动，并当开口开启时，凸形面对着开口。
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