[发明专利]大曲酒基花粉营养液的生产方法无效
| 申请号： | 91106373.0 | 申请日： | 1991-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN1065679A | 公开（公告）日： | 1992-10-28 |
| 发明（设计）人： | 王秉谦;巩淑英 | 申请（专利权）人： | 王秉谦;巩淑英 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种大曲(黄酒、果酒、白兰地)酒基花粉营养液，以大曲酒(黄酒、果酒、白兰地)、花粉、中药材、麦饭石水为主要原料，以浸提、调配、冷冻等综合技术，产品富含维生素、氨基酸、微量元素，以及皂甙、生物碱、大黄甙、葡萄糖甙、黄酮类、甾醇类等上百种营养成分和药效成分。既有保健功能，又能完好地保持大曲酒(黄酒、果酒、白兰地)的独特风格。 | ||
| 搜索关键词： | 大曲酒 花粉 营养液 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种保持大曲(黄酒、白兰地)酒独特风格的营养液，其特征在于用花粉浸提液、枸杞、何首乌、当归、破故纸等中药材浸提液，麦饭石水为原料，采用浸提、配制、陈化、冷冻、过滤的生产工艺方法制成的。
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