[实用新型]涮羊肉切片机

摘要

涮羊肉切片机属于一种食品机械，为了改善原有涮羊肉切片机只能切扁平形肉块的性能而设计。新机器采用的滚柱架上的两排数个滚柱呈八字形排列，同时相应增加了切刀的行程，实现了机器既可以切扁平肉块又能切大致成圆形的卷肉块。滚柱架的方案有两种，一种是整体可更换的固定形状滚柱架，另一种是可以改变截面形状的滚柱架。

主权项

1、一种涮羊肉切片机，具有机身(1)、电动机、传动机构，上下往复运动的刀架(2)和切刀(19)、刀架的圆柱形导轨(3)、带动刀架运动的曲柄滑块机构(4)，肉块进给输送带(5)，压住肉块用的滚柱架(7)，本实用新型的特征是滚柱架(7)上呈八字形状排列安装两排数个滚柱(14)。