[发明专利]膨化薯片的制作方法无效
| 申请号： | 92102917.9 | 申请日： | 1992-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1077605A | 公开（公告）日： | 1993-10-27 |
| 发明（设计）人： | 苟新建;李恒立;邵宏农 | 申请（专利权）人： | 苟新建 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471002 河南省洛*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明是一种红薯食品的制法。这种薯片是以红薯、淀粉物质，蔗糖等原料共同加工而成，它包括了制酱、蒸制、切片等过程，制成的薯片具有红薯特有的风味，是一种酥、脆、香、甜的天然保健小食品。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种膨化薯片的制作方法，其特征是这种薯片是以薯泥(薯酱)，淀粉类物质，蔗糖为原料混合加工制造而成。
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