[发明专利]外罩糖衣的糕点及其生产方法无效
| 申请号： | 92106100.5 | 申请日： | 1992-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN1064591A | 公开（公告）日： | 1992-09-23 |
| 发明（设计）人： | 林京安 | 申请（专利权）人： | 林京安 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23G3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 111300 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种外罩糖衣的糕点，其生产方法是将糖熬成浆，然后浇注到模具中，制成具有富于美感造型的糖衣，糖衣有口，口上有盖，将制好的糕点装入糖衣内，盖上盖，再用糖浆封闭。由于糖衣密封性好，隔温性强，可延长糕点保鲜期，而且糖衣可以食用。 | ||
| 搜索关键词： | 外罩 糖衣 糕点 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种外罩糖衣的糕点的生产方法，其特征在于将糖熬成糖浆，然后浇注到模具中，制成各种造型的糖衣，糖衣制成后再将制好的糕点装入糖衣内，密封。
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