[发明专利]一种百页罐头及其生产方法无效
| 申请号： | 92106985.5 | 申请日： | 1992-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN1080129A | 公开（公告）日： | 1994-01-05 |
| 发明（设计）人： | 张志元;罗永兰 | 申请（专利权）人： | 常德高等专科学校 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L3/00;B65B55/00 |
| 代理公司： | 常德市专利事务所 | 代理人： | 游崇俊 |
| 地址： | 415000*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百页罐头及其生产该罐头的方法，其特征在于先用大豆生产出清香味美的百页，再将百页切细装入瓶内，加入0—0.1％的山梨酸或苯甲酸钠或山梨酸钾溶液500—1000ml后加盖密封，然后进行高压蒸汽灭菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罐头 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种生产百页罐头的方法，其特征在于先用大豆生产出清香味美的百页，再将百页切细装入瓶内，加入0～0.1%的山梨酸或苯甲酸钠，或山梨酸钾溶液500～1000ml后加盖密封，然后对装有百页和加盖密封的罐头瓶进行高压蒸气灭菌，最后抽样检验，合格后装箱出厂。
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