[发明专利]纯天然药物性露汁饮料及饮料精的配方和生产工艺

摘要

本发明提供了一种采用大自然的纯正露汁制作而成的纯天然药物性露汁饮料及饮料精。本发明将南瓜高温消毒后粉碎成糊状；参、陈皮、黄芪加水煮10～20分后与苯甲酸、果胶、铬、胡萝卜素等一并加入南瓜糊状内，进行搅拌，然后通过榨汁过滤即可。

主权项

一种纯天然药物性露汁饮料及饮料精的配方和生产工艺，其特征在于：本发明的配方比例，以1000千克的重量作为计算标准：苯甲酸150-200克、阿拉伯胶0-50克、麦芽粮醇0-60克、柠檬酸0-5克、果胶3000-7000克、果糖50-200克、膳食纤维素100-300克、微量元素20-30克、胡萝卜素50-100克、铭20-50克、参300-500克、陈皮200-300克、黄芪0-50克、南瓜92.155千克；其生产工艺为：将参500克、陈皮300、黄芪50克、加在一起进行粉碎，成粉状，加水煮10～20分钟取出，南瓜经过冲洗去子后，通过100℃以上高温消毒1-2分钟，粉碎咸糊状，待温度降至10～20℃时，将上述配方按比例一并加入南瓜糊状内进行搅拌，然后通过榨汁机进行榨汁过滤后的天然露汁饮料即可封装成瓶，然后再将剩余的“渣”通过蒸干后再经过粉碎机进行粉碎成饮料精即可封装成袋。