[发明专利]含低聚糖饮料的制备方法无效
| 申请号： | 92112679.4 | 申请日： | 1992-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN1076342A | 公开（公告）日： | 1993-09-22 |
| 发明（设计）人： | 王俊英;孙显良;张树政;刘沁涛;姜丽萍;陈吉棣 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00 |
| 代理公司： | 中国科学院专利事务所 | 代理人： | 滕一斌 |
| 地址： | 100084*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供一种延长供能，增强机体耐力和做功能力，具有易消化低甜度，低渗特性的含有低聚糖饮料，该饮料不仅适用于运动员，对于正常人和一般劳动者来说，食用这些新型糖，对骨骼生长，改善消化机能，增强免疫答应能力也有很好的效果。本发明的具体解决方案为将70—80％浓度的液体低聚糖无机盐溶液经高温灭菌，碳酸水稀释，搅拌均匀后，加入配料维生素、果汁或香料制得。 | ||
| 搜索关键词： | 聚糖 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种含3-8个葡萄糖分子的低聚糖饮料的制备方法，其特征在于：将70-80%浓度的液体低聚糖无机盐溶液，经高温灭菌，碳酸水稀释，搅拌均匀后加入配料：维生素，果汁或香料制得。
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