[实用新型]圆形饺子机

摘要

一种圆形饺子机，由面团驱动机构、馅驱动机构、与面团和馅驱动机构连动的操作机构和切断捏合机构组成。从出饺口成型的饺皮为连续筒状，饺馅为断续柱状，且饺馅包容在饺皮中，切断捏合机构，使单个饺子在切断时即进行捏合。该机结构简单，操作容易，手动操作，使用范围广。

主权项

1、一种园形饺子机，由面团驱动机构、馅驱动机构、与面团和馅驱动机构连动的操作机构和切断捏合机构等构成，其特征在于：操作机构为一压框(8)，压框(8)安装在压框轴(7)上并能绕其转动，压框轴(7)处在远离压框操作把手的位置，压框轴固装在用于支承，整个饺子机的支架(16)上；面团的驱动机构为竖直安装的压面活塞(11)，与压面活塞配合的压面缸体(12)下部与面箱-溜槽(15)相连通，压面缸体(12)底部与出饺口处的出面孔(19)相连通；馅的驱动机构为水平安装的推馅活塞(4)，与推馅活塞(4)配合的推馅活塞滑道(23)与出饺口处的出馅导管(18)和馅箱(6)相连通；推馅活塞滑道(23)开在位于整机底部的联箱(2)上，压面缸体(12)和馅箱(6)固装在联箱(2)上并依次位于压框轴(7)和压框操作把手之间；推馅活塞(4)由主塞体和付塞体两部分组成，主塞体与推馅活塞滑道(23)相配合，将主塞体外端一段设计成筒状，其内安装可与主塞体筒状段形成相对滑动的柱状付塞体，付塞体端部与连杆组(5)铰接；推馅活塞(4)非工作状态，付塞体一段裸露在主塞体外，这一段上套有压簧(3)，压簧(3)的压缩距离应大于压面活塞(11)和推馅活塞(4)的行程差；压框(8)上与操作把手对应一侧固装有送面器(13)，送面器(13)伸入面箱-留槽(15)中，压框(8)上靠近操作把手处铰接有拨馅架(10)，拨馅架(10)伸入馅箱(6)中；连杆组(5)位于饺子机的侧面，它每一侧的三根连杆的一端具有一个共同铰接点，其另外一端分别与压面活塞(11)的侧面顶端、压框上拨馅架(10)与压框(8)的铰接点，推馅活塞(4)的付塞体外端部铰接，出饺口由出面孔(19)和出馅导管(18)构成，出面孔(19)开在联箱(2)上，出馅导管(18)位于出面孔(19)中，它与出面孔(19)具有同一轴线且相互间留有一定间隙；切断捏合机构通过转动螺杆(22)与联箱(2)连接在一起并位于出饺口处，其中刀体由上、下刀条(9)构成，上、下两刀条(9)两端分别铰接在位于左、右两侧的连接片(17)的上、下两端并相互平行，螺杆(22)穿过连接片(17)中心，螺杆(22)轴线与出饺口轴线在同一平面上，非工作状态，两刀条(9)间距大于筒状饺皮外径，一刀条上具有操作把手(1)，刀条(9)上开有使上、下刀条刃口处紧密接合且与螺杆(22)配合的缺口，上、下刀条(9)上还分别固定有相互交错且与出饺口数量一致的档杆(21)，上、下档杆(21)相互交错的距离约等于刀条(9)在切断饺皮时水平方向移动的距离，刀条(9)刃口上加工有波纹齿。