[实用新型]肉类食品干燥机装置

摘要

一种肉类食品干燥机装置，包括有一机体，一加热器，二隔板，一排风马达等，藉上述构件之组合，当排风马达驱动后，可将外界空气经数空气孔进入机体内部，并使经由左右通道之加热器加热成热空气后，而循环汇流经中央之干燥室以烘干食品，使一并将水蒸气及空气经由机体之排气孔予以排出，是以藉该等隔板及导流板之作用，可产生双向循环气流且经由该等导流板之引导，更可迅速均匀烘干食品使达干燥度一致者。

主权项

一种肉类食品干燥机装置，其特征在於该装置包括有：一机体，系由适当金属材质所制成之长方体，其内部系呈中空且其上具有一可闭合开启之门扉，而于该门扉两旁之两侧壁适当位置处，则相对钻设有预定数目空气孔，而于其顶面则设有数排气孔，该等气孔皆导通其中空内部者；一加热器，系具适当输出功率，乃水平横向装设于上述机体两侧壁之内部，且系毗邻位于该等空气孔之下方位置者；二隔板，系呈适当大小形状之金属板体，乃呈对称地间隔适当距离悬设于机体内，其系利用内侧面与机体固接者，藉此使其顶面与机体间形成一上通道，而其两侧与机体两侧壁间隔适当距离，各形成左、右之一通道，而其底面与机体底面亦间隔适当距离地呈开放状态，使形成一下通道，另该二隔板间则隔成供置放肉类食品之一干燥室者，且于该等隔板上呈垂直排列地，向外侧冲压有数导流板，使其皆呈向上单向倾斜，而使该等左、右通道与干燥室相连通者；一排风马达，乃装设于机体顶面中央位置，而其伸入机体内部之心轴系枢设有一风扇，且位于干燥室之顶端位置者；藉上述构件之组合，当排风马达驱动后，可将外界空气经数空气孔进入机体内部，并使经由左右通道之加热器加热成热空气后，而循环汇流经中央之干燥室以烘干食品，使一并将水蒸气及空气经由机体之排气孔予以排出，是以藉该等隔板及导流板之作用，可产生双向循环气流且经由该等导流板之引导，更可迅速均匀烘干食品使达干燥度一致者。