[实用新型]烙面机无效
| 申请号： | 92239325.7 | 申请日： | 1992-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN2130349Y | 公开（公告）日： | 1993-04-28 |
| 发明（设计）人： | 程至渊 | 申请（专利权）人： | 程至渊 |
| 主分类号： | A21B5/00 | 分类号： | A21B5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 台湾省台北市内*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种机械化烙制谷类食品的烙面机，它属于食品机械加工领域。该烙面机由炊烙和供料两大部分组成，炊烙滚锅是一具连续运转的空心铸铁圆管，滚锅内装有电加热器，还有一具粉糊抛投转盘，将粉糊打成细丝飞溅到运转滚锅上，烘烤成面条或丝瓜薄饼。供料机械中粉糊桶内粉糊流量依靠支撑弹簧载伸缩来控制。因此该烙面机，机械化程度高，满足食品社会化服务。且烙制面条或丝瓜薄饼新鲜卫生，经济实惠，滚汤一泡，即可食用，深受大家欢迎。 | ||
| 搜索关键词： | 烙面机 | ||
【主权项】：
1、一种机械化烙制谷类食品的烙面机，它由炊烙和供料两大部份组成，其特征在于炊烙滚锅(1)是一具连续运转的空心铸铁圆管，滚锅(1)内装有电加热器(4)，还有一具将粉糊打成细丝飞溅到运转滚锅(1)外表的抛投转盘(2)，它是由众多薄盘成串地固定在转动轴上，该盘上有沿圆盘周线等距离布置L形状的粉糊抛投匙；供料机构的粉糊桶(3)进口下侧壁由倾角弹簧(7)支撑，粉糊桶(3)出口处有支撑杆支撑在底座支脚(9)上，承盘(5)下有承盘弹簧(4)支撑着。
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