[实用新型]电热式全自动煎饼机

摘要

一种新型食品加工机械，上料滚两端有轴承安装在煎饼滚筒的底部，用以把面糊带起。煎饼滚筒外围安装六个分不同角度的抹板，使面糊更加均匀，煎饼滚筒内装有电热电阻组成的电加热系统，且固定不动。煎饼滚筒可绕其旋转，并有控温器控温，电路采用并联，两端是水冷式瓦盒座。由刮刀刮下的煎饼，通过由两侧凸轮带动的切刀切成正方形，并由煎饼托板和升降板托着不断摞起，当摞到一定斤数时，升降板下降，触动限位开关，关闭电源。定位销自动锁住升降板，然后更换煎饼托板，煎饼机重新自动开始工作。

主权项

1、一种新型电热式全自动煎饼机，它采用滚筒式，把面糊加工成煎饼，其特征是：上料滚安装在煎饼滚筒的底部，煎饼滚筒内装有电热电阻组成的电加热系统，并有控温器控制温，外围有六个分不同角度安装在抹板槽内的抹板，两端是水冷式瓦盒座，料斗卡在上料滚的轴上，刮刀紧贴煎饼滚筒，凸轮在两侧使切刀有规律地切割煎饼，煎饼托板放在煎饼箱内的升降板上，升降板与煎饼箱的顶部由弹性胶皮或弹簧连接，拉力大小可调，煎饼箱底部装有限位开关和定位销。