[发明专利]散装食品的近红外在线测量方法与设备

摘要

本新发明介绍了一种新的近红外测量方法及设备，采用这种设备可以在线测量粉状和颗粒状散装食品产品的各种含量。需要采集大量取样测量数据并且通过计算机进行统计计算，每一个单一取样测量时间小于１００毫秒，最好小于５０毫秒。即可以采用循环滤波原理，也可以采用二极管阵列原理。对于谷物产品，采用这个新方法可以以高精度和良的表达方式测定例如蛋白质、水以及灰分的含量，这样就可以将这些测量值直接用于有关参数的控制和调整。

主权项

1．散装物品，特别是散装食品的内含物质连续在线近红外的测量的方法，其特征在于，-产品作为稠密的物品流在近红外测量值采集器前通过：-在那里反射光的波长范围是由大量的时间上依次进行的单一测量来采集的，这些单一测量各相对运动样品区的一个完整谱，每个谱的测量时间于100毫秒，最好是小于50毫秒；-内含物质是通过重要测量值的统计平均值形成图而查明的并且以校正值为基础计算出来。