[发明专利]一种降脂保健饮料的制作方法无效
| 申请号： | 93107092.9 | 申请日： | 1993-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN1096428A | 公开（公告）日： | 1994-12-21 |
| 发明（设计）人： | 王儒飞 | 申请（专利权）人： | 王儒飞 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050051 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明的制作方法，在于分别将莱菔、蕃茄、山楂、榨汁，莱菔压榨取汁，将清汁加醋1/300配比，煮沸15～20分钟。除去上浮之泡沫与下部之沉淀物，蕃茄压榨取汁，其汁煮沸5分钟，温度100℃。将洗净的山楂先进行破碎处理，软化温度为85～95℃、软化时间为20～30分钟，软化后自然冷却渗浸12～24小时。软化与渗浸总用水量约为鲜山楂原料总重量的3倍。取生蜜以80～100℃煮沸，将以上四种料汁按莱菔42～64％，蕃茄21～40％，山楂5～18％，嫩蜜3～16％注入容器，进行高速搅拌即为成品，本品具有开胃消食、增加营养、增强代谢，降脂医病的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种降脂保健饮料的制作方法，其特征在于分别将莱菔、蕃茄、山楂榨汁，莱菔压榨取汁，将清汁加醋1/300配比，煮沸15～20分钟，除去上浮之泡沫与下部之沉淀物，蕃茄压榨取汁，其汁煮沸5分钟，温度100℃，将洗净的山楂先进行破碎处理，软化温度为85～95℃，软化时间为20～30分钟，软化后自然冷却渗浸12～24小时，软化与渗浸总用水量约为鲜山楂原料总重量的3倍，取生蜜以80～100℃煮沸，将以上四种料汁按莱菔42～64%，蕃茄21～40%、山楂5～18%，嫩蜜3～16%注入容器，进行高速搅拌即成。
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