[发明专利]菇娘果饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 93107096.1 | 申请日： | 1993-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN1052626C | 公开（公告）日： | 2000-05-24 |
| 发明（设计）人： | 王佩江 | 申请（专利权）人： | 王佩江 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 黑龙江省绥化地区专利事务所 | 代理人： | 武力生 |
| 地址： | 15240*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菇娘果的深加工工艺及其产品。本发明采用除软皮、清洗、热烫、打浆、细磨、配料、均质、脱气、灌装、密封、检验、灭菌、保温验质工序检检合格后即为成品。打浆工序后得到菇娘果原浆，如果此原浆在贮存罐饱和时，则进行保鲜工序，当需用保鲜原浆时，经除硫工序后，将原浆打入贮存罐并进入配料等工序直至制备成菇娘果饮品。采用本发明拓宽了菇娘果的食用范围，果中的营养成分可被人体直接吸收，因此，当饮用时可达营养、保健目的。 | ||
| 搜索关键词： | 菇娘果 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种菇娘果饮料，其特征是将采撷后的菇娘果经除软壳、清洗、打浆、细磨、保鲜、配料、均质、脱氧、灌装、密封、检验、杀菌和保温验质等工序而制成的菇娘果饮料。
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