[发明专利]一种肉制品及其制备方法

摘要

本发明是一种肉制品及其制备方法，它包括猪精瘦肉２５０克，其特征在于它还包括鲜枣５—１５０克、大蒜５—９０克、薏仁５—８０克、木耳５—８０克、荸荠５—２０克、胡萝卜５—２０克、南瓜５—２０克、核桃５—２０克、菱角５—２０克、食醋半斤，该产品通过以下方法获得，把植物品研成细末，把猪精瘦肉切成薄薄的几十块，把它们掺合在一起拌均匀，然后放在一个猪膀胱里，放入锅中加慢火煮数小时即可，在锅中也可以用其它老汤煮。

主权项

1.一种肉制品，它包括猪精瘦肉250克，其特征在于它还包括鲜枣51-50克、大蒜5-90克、薏仁5-80克、木耳5-80克、荸荠5-20克、胡萝卜5-20克、南瓜5-20克。核桃5-20克、菱角5-20克、食醋半斤，该产品通过以下方法获得，把植物品研成细末，把猪精瘦肉切成薄薄的几十块，把它们掺合在一起拌均匀，然后放在一个猪膀胱里，放入锅中加慢火煮数小时即可。