[发明专利]人参酒汁及其制备方法

摘要

一种滋补酒汁及其制备方法，将人参、五味子、红蚂蚁、枸杞子和松茸经过前处理、浸提、过滤、浓缩及定容分别被制成人参提取液、五味子提取液、红蚂蚁提取液、枸杞子提取液和松茸提取法，随之将上述提取液放在一起进行充分混合，通过装瓶机装入瓶内，体积小，便于携带，有效成分含量高，它对人体具有滋补作用，能够提高免疫能力。

主权项

1、一种人参酒汁及其制备方法，其特征是：a、将人参和红蚂蚁分别经过筛选、粉碎、同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提，并回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度分别为80℃，随之经过过滤和用酒精定容，分别被制成人参提取液和红蚂蚁提取液，在用酒精定容时，应使人参提取液中的人参成份含量为0.03g/ml，蚂蚁提取液中的红蚂蚁成份含量为0.15g/ml，b、将五味子和枸杞子分别经过筛选、粉碎，同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提、过滤、浓缩和定容，被制成五味子提取液和枸杞子提取液，在浸提时，需回流提取三次，回流时间分别为3小时，回流温度分别为80℃，浓缩时间为6-8小时，浓缩温度为80℃-90℃，在用酒精进行定容时，应使五味子提取液中的五味子成份含量为0.02g/ml，枸杞子提取液中的枸杞子成份含量为0.19g/ml，c、将松茸依次经过筛选、粉碎、同酒精按1∶8之比(按体积计)分别进行混合、浸提、过滤、浓缩和定容，被制成松茸提取液，在浸提时需回流提取三次，在利用酒精进行定容时，应使松茸提取液中的松茸成份含量为0.02g/ml，d、取人参提取液55000ml、五味子提取液18000ml、红蚂蚁提取液25000ml、枸杞子提取液1800ml和松茸提取液3000ml，经过充分混合后，用食用酒精进行调制，使其总容积达到100000ml，最后装瓶包装。