[发明专利]西洋参速溶茶及其生产工艺无效
| 申请号： | 93110003.8 | 申请日： | 1993-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN1089490A | 公开（公告）日： | 1994-07-20 |
| 发明（设计）人： | 薛振东 | 申请（专利权）人： | 薛振东 |
| 主分类号： | A61K35/78 | 分类号： | A61K35/78;A23F3/34 |
| 代理公司： | 辽宁省科学技术情报研究所专利代理部 | 代理人： | 刘旭 |
| 地址： | 辽宁省沈阳市沈河*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种西洋参速溶茶及其生产工艺，利用西洋参的根、茎、叶、花、果实或茎叶为原料，用乙醇或水浸泡，也可混合加热，过滤浓缩成浸膏，再兑入葡萄糖后，制粒、干燥而成。成本低廉，饮服方便，其营养成分对人体脑神经系统和代谢系统有调节作用，可增强人体体质和免疫功能。 | ||
| 搜索关键词： | 西洋参 速溶 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种西洋参速溶茶及其生产工艺，其特征在于：a.原料是西洋参的根、茎、叶、花、果实，尤其是茎、叶，浓度是20%-30%的乙醇或水，葡萄糖，西洋参原料与乙醇或水的比例是1∶3-10，与葡萄糖的比例是1∶3-10。b.生产工艺是将西洋参的原材料用乙醇或水浸泡6-15小时也可以混合加热30-90分钟后滤出提取液，将已经提取的原料再用上述工艺制提取液一次，将两次得到的提取液混合，汰除沉淀物，抽滤出非可溶性物，加热提取液至浸膏状，在浸膏中兑入葡萄糖，采用乙醇调解配料，用制粒机将其制成颗粒后，干燥，包装。
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