[发明专利]以棉籽饼中制取植物蛋白的方法无效
申请号: | 93110256.1 | 申请日: | 1993-01-19 |
公开(公告)号: | CN1089618A | 公开(公告)日: | 1994-07-20 |
发明(设计)人: | 魏云;王玉林 | 申请(专利权)人: | 济南七星技术服务公司;魏云;王玉林 |
主分类号: | C07K3/02 | 分类号: | C07K3/02;C07K15/10 |
代理公司: | 山东专利法律事务所 | 代理人: | 王井养 |
地址: | 250014*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种从棉籽饼中提取植物蛋白质的方法,是在常压下进行搅拌蒸煮,最佳蒸煮温度为40~70℃,搅拌速度为130~180转/分。提取的粗制蛋白质再用碳酸氢钠溶液处理后即可得到饲料用蛋白质。该方法生产周期短,蛋白质的提取率高,成本低廉,为棉籽饼的综合利用提供了一条新途径。 | ||
搜索关键词: | 棉籽 制取 植物蛋白 方法 | ||
【主权项】:
1、一种从棉籽饼中制取植物蛋白的生产方法,包括提取、盐析、精制等过程,其特征在于所说的提取方法是用蒸煮法提取棉籽饼中的蛋白,尔后经盐析、精制得到纯净的蛋白,具体步骤是:a)粉碎棉籽饼,投入提取罐中,加水混合后调节pH至9~10;b)在升高温度下于提取罐中蒸煮、搅拌提取棉籽饼中的蛋白质;c)离心分离残渣;d)调节提取液的pH值,制取粗蛋白;e)粗蛋白用碳酸氢钠水溶液进行精制。
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