[发明专利]基于大豆的食品及其制备方法无效
| 申请号： | 93116409.5 | 申请日： | 1993-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN1089103A | 公开（公告）日： | 1994-07-13 |
| 发明（设计）人： | G·皮特;J·里哈切克 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L2/38 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 卢新华,田舍人 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及经包衣并烘制的大豆形式的食品，该食品经磨细和提取后适宜于制备饮料；涉及该食品的生产方法。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 大豆 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、基于大豆的食品的制备方法，其中，大豆用糖类化合物包衣然后烘制。
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