[发明专利]柿子果茶的制备方法无效
| 申请号： | 94103174.8 | 申请日： | 1994-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN1109298A | 公开（公告）日： | 1995-10-04 |
| 发明（设计）人： | 李根怀 | 申请（专利权）人： | 李根怀 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/015;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 72600*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种以柿子为主要原料，并且将冲洗、打浆、筛滤去皮渣的柿子，用茶水、梨汁和食用酒精按比例脱涩混合杀菌为汁，然后汁内添加糊精、胡萝卜汁、精盐、糖、软水进行配比均质的柿子果茶的制备方法。采用本发明方法制得的柿子果茶，配方合理，饮用甜绵爽新，柿味醇厚，性平适口好。 | ||
| 搜索关键词： | 柿子 果茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种柿子果茶的制备方法，其特征为以柿子为主要原料，并且将冲洗、打浆、筛滤去皮渣后的柿子，用茶水、梨汁和食用酒精脱涩，按1∶0.1-0.6∶0.1-0.5∶0.02-0.05的比例混合杀菌为汁，然后汁内添加糊精、胡萝卜汁、精盐、糖、软水，按100∶1.5-3∶1-1.6∶0.09-0.15∶3.8-4.2∶5-7∶100-150配比均质。
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