[发明专利]真菌营养保健茶叶培育生产技术无效
| 申请号： | 94104135.2 | 申请日： | 1994-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN1118657A | 公开（公告）日： | 1996-03-20 |
| 发明（设计）人： | 苏树盛 | 申请（专利权）人： | 苏树盛 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08;C12N1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530400 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶传统产品传统的茶叶产品，营养成分含量低，而且很不全面。不能满足人类对食用提出营养成分丰富的要求。本发明使用现代生物工程技术，以现有茶叶为原料作培养基，运用真菌的培育生产手段，于茶叶培养基中，经消毒灭菌接上各种有关的食用真菌的菌种，进行菌丝培养，在茶叶培养基长满菌丝后，经低温烘干，即得到含有丰富营养成分的各种真菌营养保健茶叶。本发明生产过程茶叶原有成分不流失，并增加了有关食用真菌菌丝体所含有丰富的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 真菌 营养 保健 茶叶 培育 生产技术 | ||
【主权项】：
一、本发明真菌营养保健茶叶的培育生产技术，其主要生产原料为日常生活饮用的茶叶为培养基，运用真菌的培育生产方法，将有关微生物真菌的菌种接到茶叶培养基中，进行菌丝培育，最后以长满菌丝体的茶叶进行低温烘烤而获得真菌营养保健茶叶新产品均属本发明技术范畴。
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