[发明专利]黄刺玖果茶及其制作方法无效
| 申请号： | 94104327.4 | 申请日： | 1994-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN1052387C | 公开（公告）日： | 2000-05-17 |
| 发明（设计）人： | 丁满拴 | 申请（专利权）人： | 丁满拴;王生虎 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 山西省专利服务中心 | 代理人： | 张慧芳 |
| 地址： | 036301 *** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种保健营养型黄刺玫饮品及其制作方法，该饮品包括黄刺玫果茶及黄刺玫固体颗粒饮料。其组分主要为黄刺玫果、枸橼酸、蔗糖、沙棘果汁、黄芪提取液。经果实检选、称量、漂洗、加热灭酶、磨碎、粗滤、细滤、均质、添加辅料等工艺制成。用本方法制成的黄刺玫饮品口感宜人，含鲜果量不低于１５％，含有丰富的氨基酸、金属元素、黄酮类化合物等营养成分，不含任何人工合成色素等化学添加成分，所取原料无任何工业、农药污染，具有黄刺玫特有的营养、保健价值和独特风味、颜色、品质，是一种全天然新一代全果肉型“功能”饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 黄刺玖 果茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种黄刺玫果茶，其特征在于该果茶由黄刺玫果经磨碎和过滤得到的提取液、枸橼酸、蔗糖和水组成，其中，以原料重量份数计，各组分的含量为：黄刺玫果15-40份枸橼酸0.20-1.0份蔗糖10-20份其余为水。
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