[发明专利]瓶内带有完整果实的瓶装酒制作方法在审
| 申请号： | 94106380.1 | 申请日： | 1994-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN1114352A | 公开（公告）日： | 1996-01-03 |
| 发明（设计）人： | 张长伟 | 申请（专利权）人： | 张长伟 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100043 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于一种瓶内带有完整果实的瓶装酒制作方法，该方法包括选用颈口长度在2-6厘米的短颈酒瓶，在果树树枝上或蔓茎上生长的果实成长到直径小于酒瓶瓶口直径时，先将酒瓶固定在果实旁，将生长中的果实顺瓶口置入酒瓶中继续生长，成熟后剪断果茎，装入酒密封储存1-2个月。达到了在酒不产生混浊的情况下，增加了酒中的水果香味的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 带有 完整 果实 瓶装 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种瓶内带有完整果实的瓶装酒制作方法，其特征在于(a)、选用酒瓶颈口长度在2-6厘米的短颈酒瓶；(b)、在果树树枝上或蔓茎上生长的果实成长到直径小于酒瓶瓶口直径时，先将酒瓶固定在生长果实的树枝上或固定在生长果实旁的支架上，将生长中的果实顺瓶口置入酒瓶中，让果实在瓶中继续生长；(c)、果实成熟后，剪断果茎，果实落入瓶中，取下固定的酒瓶，将酒瓶清洗干净；(d)、在装有完整果实的酒瓶内装入低度酒、密封瓶口在常温下储存1-2个月。
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