[发明专利]中式咖啡及其制作方法无效
| 申请号： | 94106422.0 | 申请日： | 1994-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN1047069C | 公开（公告）日： | 1999-12-08 |
| 发明（设计）人： | 韩文轩 | 申请（专利权）人： | 天津健生堂医药保健品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23F5/44 |
| 代理公司： | 天津三元专利事务所 | 代理人： | 郑永康 |
| 地址： | 300142*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种中式咖啡及其制作方法。所用的原料按重量百分比为决明子６９—７１％、菊花９—１１％、枸杞子９—１１％、茉莉花茶９—１１％，将菊花浸出液与枸杞子浸出液合并、过滤、减压、浓缩至稠膏，在２５℃下比重为１．３５ｍｇ／ｇ，加入炒决明子筛下细粉，搅拌均匀，制成颗粒，干燥，再加炒决明子２０目以下颗粒，并加茉莉花茶，充分搅拌均匀即可，其色、香、味似咖啡，但对大脑中枢神经无刺激，长期饮用可治疗疾患，起到健康长寿的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 中式 咖啡 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种中式咖啡，其特征在于所用的原料按重量百分比是：决明子69～71％菊花9～11％枸杞子9～11％茉莉花茶9～11％其中决明子经干燥碾碎成小颗粒，渐加火炒，过筛；菊花用水浸提三次，取浸出液；枸杞子用水煮提两次，取煮提液；再将菊花浸出液与枸杞子煮提液合并、过滤、浓缩至稠膏，加入炒决明子，并加入茉莉花茶叶末搅拌。
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