[发明专利]西瓜保鲜剂无效
| 申请号： | 94107542.7 | 申请日： | 1994-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN1044432C | 公开（公告）日： | 1999-08-04 |
| 发明（设计）人： | 王卫国;赵永亮 | 申请（专利权）人： | 王卫国;赵永亮 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 河南省南阳市专利服务中心 | 代理人： | 张天禧 |
| 地址： | 473000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种西瓜保鲜剂，其特点是主要含有食品防腐剂，抗氧化剂，防衰老剂，粘着剂，收敛剂，用其溶液浸涂西瓜，能使西瓜表面形成一层防腐烂、防衰老、防脱水、防变质的半透性薄膜，经对不同品种西瓜试验，在常温常湿条件下，可保鲜３周至６个月，与现有技术相比，具有保鲜期延长９倍以上，保鲜成本不足１分钱，操作简单，可保障西瓜均衡上市等显著优点。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜 保鲜剂 | ||
【主权项】：
1、一种西瓜保鲜剂，其特征是含有苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硫酸氢钠、甘油；所述各组分的含量依次为3％-70％,2.5％-65％,1.2％-25％,0.5％-15％。
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