[发明专利]工艺食品灯饰的制作方法无效
| 申请号： | 94110081.2 | 申请日： | 1994-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN1061824C | 公开（公告）日： | 2001-02-14 |
| 发明（设计）人： | 谭攸恒 | 申请（专利权）人： | 谭攸恒 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;F21V33/00 |
| 代理公司： | 大连新技术专利事务所 | 代理人： | 安宝贵 |
| 地址： | 116021 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开的是一种工艺食品灯饰的制作方法。发明所称的工艺食品灯饰乃是一种具有工艺品样外形，内置照明用白炽灯泡，以其光照效果来点缀生日蛋糕或大型甜点的可食性饰物。这种食品饰物的组分可以是透明或透光的嗜喱，带可可脂涂层的嗜喱软糖、硬糖、可可脂材料。其外形可以是人物、动物、花鸟鱼虫、山水房屋等各种工艺品形状。该灯饰还可着色或将底色映射出来，同时具有奇特的口感和味道以及绝佳的观赏效果。$#! | ||
| 搜索关键词： | 工艺 食品 灯饰 制作方法 | ||
【主权项】：
1．一种工艺食品灯饰的制作方法，其特征在于加工过程如下：1．1按已知方法制备可可脂、嗜喱工艺品样食品灯饰的中空体；1．2按已知方法制备嗜喱工艺品样灯饰的中空体且在熔融的可可脂浆中浸渍，形成薄而匀的涂层；1．3将上述可可脂、嗜喱及带可可脂涂层的嗜喱食品灯饰修整加工，并在其空腔中置入白炽灯泡，保持与电池组及开关的电联接。
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