[发明专利]一种多宝快餐药粥的生产方法无效
| 申请号： | 94110108.8 | 申请日： | 1994-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN1108487A | 公开（公告）日： | 1995-09-20 |
| 发明（设计）人： | 周文志;陈顺志;吴佩杰;吴孝岩 | 申请（专利权）人： | 陈顺志 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 12100*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品的生产领域。本发明解决了药粥熬煮、食用不便的缺点，制成快餐方便药粥。用冷水、温水、热水、矿泉水、米汤、小米粥或大米粥调制即成粘稠状药粥，并保持其效用不变，其特征是以山药、薏仁、鸡肉为原料，以糯米、梗米为载体制成粉状，晶体状或颗粒状物质。不含防腐剂，保存期长，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快餐 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种多宝快餐药粥的生产方法，其特征是：以山药、薏仁、鸡肉为原料，以糯米、梗米及其膨化物为载体，以糖份、香料、调味品等为添加剂，以活性钙或维生素等为强化剂，经过予处理、浸渍、熬煮、冷冻、配料、混匀、包装的工艺过程制成粉状、晶状、片状或颗粒固体快餐药粥的方法。
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