[发明专利]冬虫夏草的深层发酵工艺无效
| 申请号： | 94115054.2 | 申请日： | 1994-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN1036531C | 公开（公告）日： | 1997-11-26 |
| 发明（设计）人： | 俞永信 | 申请（专利权）人： | 俞永信 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;//C12N1/14;C12R1645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518115 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供冬虫夏草的无性阶段中华被毛孢的工厂化培养发酵，发酵产物虫草菌丝体具有与野生冬虫夏草相同的药理作用，并且人工虫草菌体的必需氨基酸含量成倍于天然冬虫夏草。 | ||
| 搜索关键词： | 冬虫夏草 深层 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
1.中华被毛孢的深层发酵工艺，其特征在于取新鲜冬虫夏草虫体(菌核(Hirsutellasinensisyu，Liu，GuoetFang，sp，nov.)CCTCCNo.M87101部分，去表皮，切成薄片，置下述培养基上培养，或挑取子囊孢子培养：斜面培养基：麸皮30克，蛋白胨10克，奶粉10克，蚕蛹粉3克，维生素10克，硫酸镁0.5克，磷酸二氢钾1克，琼脂20克，水1000毫升，pH6.5，在15-18℃的温度下培养30天；液体培养基：麸皮30克，奶粉10克，蚕蛹粉汁3克，牛肉汁10克，维生素10毫克，硫酸镁0.5克，磷酸二氢钾1克，水1000毫升，pH6.5，在18±22的温度下，90次/分的往复式摇床上振荡培养8天后扩大培养。
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