[发明专利]氧化稳定的蛋白酶无效
| 申请号： | 94193315.6 | 申请日： | 1994-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN1082544C | 公开（公告）日： | 2002-04-10 |
| 发明（设计）人： | Ｈ·奥特普 | 申请（专利权）人： | 诺沃奇梅兹有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/54 | 分类号： | C12N9/54;C11D3/386 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 杜京英 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 在含有次氯酸盐或其他氧化剂的溶液中具有改进的稳定性的新芽胞杆菌蛋白酶。$#! | ||
| 搜索关键词： | 氧化 稳定 蛋白酶 | ||
【主权项】：
1.一种蛋白酶，其特征在于它与从芽胞杆菌DSM8473得到的蛋白酶具有相同的免疫化学特性，其进一步特征为：(d)用SDS-PAGE法测得其表观分子量约为30KD；(b)在LKBAmpholinePAG平板上用等电点聚焦法测得其等电点约为8.8；(c)以酪蛋白为底物，在PH9.5测得其达到最高活性时温度范围为50-60℃，约60℃左右，及(d)以酪蛋白为底物，在25℃测得在PH值6-11范围内，具有80％以上的活性。
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