[实用新型]多功能冷冻食品电热切割刀无效
| 申请号： | 94225964.5 | 申请日： | 1994-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN2193239Y | 公开（公告）日： | 1995-03-29 |
| 发明（设计）人： | 赵斌 | 申请（专利权）人： | 赵斌 |
| 主分类号： | B26B21/48 | 分类号： | B26B21/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 261011 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型属于食品加工机械领域，主要用于冷冻食品的切割。它是由一个多功能刀具与一电加热装置组成，能使冷冻食品的切割省时省力，同时可减少冷冻食品因化冻所造成的营养损失，避免冻块在冰状切割时所致食品外观性状的破坏。它使冷冻食品在家庭中的切割加工和在市场上的分割销售变得快速、简便、省力、安全。 | ||
| 搜索关键词： | 多功能 冷冻 食品 热切 割刀 | ||
【主权项】：
1、一种多功能冷冻食品电热切割刀，包括带有刃面(15)、铲面(14)、锯齿面(13)的刀身(1)，一端固定在刀身(1)上，另一端带有护盖(9)的空心手柄(4)，其特征是：刀身(1)上有一电热芯鞘(2)，电热芯鞘(2)的腔隙中装有电热芯(3)，电热芯(3)的导线(7)穿过分线瓷管(5)后置于有纵行中孔的手柄(4)与后半部分有纵行槽的电热芯鞘(2)共同组成的腔隙中，导线(7)与地线接线头(6)共同联接在接线盘(8)上并与穿过护盖(9)的电源线(11)相接。
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