[实用新型]陶瓷炖盅无效
| 申请号： | 94242496.4 | 申请日： | 1994-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN2210596Y | 公开（公告）日： | 1995-10-25 |
| 发明（设计）人： | 张国伟;王开明;鲍志强;瞿秀林;乐泉生;朱连法 | 申请（专利权）人： | 江苏省宜兴紫砂工艺厂 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 宜兴市专利事务所 | 代理人： | 史建群 |
| 地址： | 214221*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型是对厨房用蒸、炖食物用烹调器具的改进，其特征在于在敞口炖具增设内盖和外盖，以增加炖具腔体的密封性，以及在炖具内加设网眼蒸饼，使蒸、炖食物渣、汁在蒸炖过程中自动分离。克服了已有蒸、炖用具易造成营养成分挥发损失、串味，不能获得真正原汁浓汤和渣汁共存等缺点。实用新型炖盅既可蒸又可炖，是理想的蒸、炖高档食物尤其是补品的用具。 | ||
| 搜索关键词： | 陶瓷 | ||
【主权项】：
1、一种蒸、炖食物的陶瓷炖盅，包括一个盛放食物的敝口容器，其特征在于所说容器敝口上有一内盖，内盖外还有一外盖，所说容器，内盖、外盖均为紫砂陶。
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