[发明专利]新型粮食添加剂无效
| 申请号： | 95102417.5 | 申请日： | 1995-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN1133677A | 公开（公告）日： | 1996-10-23 |
| 发明（设计）人： | 马远平;李振华 | 申请（专利权）人： | 马远平;李振华 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 天津市专利事务所 | 代理人： | 王肖武 |
| 地址： | 300402 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及新型粮食添加剂的成分和比例，为解决粗粮中玉米面比较干散不易加工和口感差的问题，特提出新型的粮食添加剂。本方案的添加剂是桃参根粉，加入到玉米面中的比例是5％，它是将桃参根粉碎后用300目的筛子过罗所得的粉状物，桃参根具有补中益气、养颜生津的作用，加入该添加剂后能显示很强的粘性，便于加工，还能改善玉米面食物的口感；它产于北方地区，其成本低，便于推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 粮食 添加剂 | ||
【主权项】：
1、一种玉米面用的新型粮食添加剂，其特征是它采用桃参根粉加入到玉米面之中，桃参根粉所占的比例为3-7％。
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